Kimchi. Pikantna kapusta kiszona po koreańsku
Lubicie kiszone? Ja bardzo. Wprawdzie nie jestem fanką kuchni Dalekiego Wschodu, ale kimchi uwielbiam. Podobno dzięki jedzeniu kimchi będzie się długowiecznym. To się jeszcze okaże. Na razie robię sobie kiszoną kapustę na ostro, a z niej różne zwykłe dania: zupę, fuczki, czasem jem ją jako dodatek do drugiego dania.
