22 maja 2017

Bananowy koktajl mleczny


Mleczny koktajl z mrożonych bananów to ulubiony napój mojego synka. Przygotowuję go z przejrzałych bananów, których już nikt nie ma ochoty zjeść. Takich z czarną skórką, miękkich i wyglądających na obite. Ten smaczny sposób na ich użycie znalazłam w jednej z książek Nigelli Lawson i stosuję go za każdym razem, gdy w zamrażarce zbierze się odpowiednia ilość mrożonych bananów. Polecam i wam!

Banany zbieram sukcesywnie - obieram ze skórki, kroję w plasterki i wkładam do specjalnego woreczka na mrożonki. Po miesiącu mam już całkiem niezły zapas w zamrażarce, akurat wystarczy na bananowy koktajl mleczny. Koktajlu nie słodzę cukrem, bo jest on w Nesquiku, który dodaję do smaku. Można ten składnik pominąć i zamiast niego dodać łyżkę miodu.

Mleczny koktajl z mrożonych bananów 
ok. 2-3 zamrożonych bananów
1 i 1/2 szklanki mleka
2 łyżki kakao dla dzieci
kawa rozpuszczalna do posypania 
Zamrożone banany wkładam do wysokiego naczynia, zalewam mlekiem, dodaję kakao i za pomocą blendera całość miksuję na gładką masę. Przelewam do wysokich szklanek i posypuję z wierzchu kawą rozpuszczalną. 

2 komentarze:

  1. I całkiem dobrze smakuje. Zapraszam do wypróbowania przepisu. :)

    OdpowiedzUsuń

Drukuj przepis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...