24 stycznia 2018

Pączki pieczone (bez smażenia) z różą


Zawsze przed Tłustym czwartkiem na myśl o smażonych w głębokim tłuszczu pączków dostaję gęsiej skórki. Nie chcę jeść pączków, bo są za wielkie i za tłuste. I nikt mnie nie przekona do smaków babuni, dziadunia, czy innej cioteczki. Bomba kaloryczno-cholesterolowa nie jest mi potrzebna, dlatego wypróbowałam przepis na pączki z piekarnika i powiem wam, że nie jestem rozczarowana, bo są pyszne i wcale tak bardzo nie różnią się w smaku od smażonych. Są oczywiście mniej tłuste, dlatego polecam je tym, którzy nie mogą lub nie lubią smażonego.

21 stycznia 2018

Popękane ciasteczka czekoladowe, czyli chocolate crinkle cookies


Ciasteczka zachwyciły mnie wyglądem - spękana cukrowa skorupka i czekoladowe żyłki wyglądają tak intrygująco i organicznie, że nie mogłam oderwać oczu od zdjęcia tych ciasteczek, gdy wyświetliło mi się w aplikacji Pinterest. Skorzystałam z przepisu z blogu gimme some oven, ale mimo że zastosowałam się do niego w każdym punkcie, to miałam olbrzymie wątpliwości, czy w ogóle wyjdą mi ciasteczka.

14 stycznia 2018

Miętowe pierogi z kaszą gryczaną i serem


To jest pierogowy hit! Pierogi z kasza gryczaną odkryłam w ubiegłym roku. (Klik) Nie wiedziałam, że to popularne i tradycyjne danie na Lubelszczyźnie. Dla mnie, przyzwyczajonej do pierogów ruskich i tych z kapustą i grzybami, nadzienie z kaszy gryczanej było naprawdę egzotyczne. Lubię kaszę gryczaną, ale nie przypuszczałam, że będzie taka smaczna w pierogach, a z dodatkiem mięty i sera smakować będzie niezwykle świeżo i nowocześnie. Spróbujcie!

13 stycznia 2018

Magazyn "Durszlak" i moje przepisy


Jeszcze do 30 stycznia można kupić pierwszy, pilotażowy numer magazynu "Durszlak" złożony z przepisów i porad blogerów. Znalazły się w nim także moje przepisy. Bardzo było mi miło, gdy wydawnictwo zaprosiło mnie do współpracy.

11 stycznia 2018

Cytrynowe pierogi z rybą


Cytrynowo-koperkowe pierogi z rybą zaskoczyły mnie swoim delikatnym smakiem. Zrobiłam je, bo jeden z moich gości był na specjalnej diecie i najbezpieczniejszą opcją była dla niego ryba, ale nie smażona. Filety przygotowywane na parze przejadły mu się zupełnie, więc ulepiłam pierogi, żeby było inaczej.

8 stycznia 2018

Kalendarz na rok 2018 - mała przyjemność


Nie jest to może mistrzostwo świata, ale ja jestem zadowolona. Postanowiłam podsumować 12 miesięcy blogowania w 2017 kalendarzem na rok 2018. Powybierałam zdjęcia, które najbardziej lubię, wgryzłam się w szablon na stronie empiku i mam swój własny kalendarz na rok 2018.

7 stycznia 2018

Ciasteczka Lebkuchen - jeszcze w klimatach świątecznych


Święta jeszcze trwają. Dziś świętują Boże Narodzenie prawosławni i greccy katolicy, a u mnie na stole przepyszne, miękkie pierniczki migdałowe znane pod nazwą lebkuchen. Te tradycyjne niemieckie (norymberskie) pierniczki zrobiłam według przepisu, który znalazłam u Ani na blogu strawberriesfrompoland. Orzeźwiający miętowy lukier sprawia, że lebkuchen nie zasładzają i nie zapychają żołądków.

Drukuj przepis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...